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丰水梨炖冰糖的功效 丰水梨化痰止咳的吃法

2019-07-05阅读(106896)
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丰水梨是汁水充沛、口感脆爽的丰水梨品种之一，很多人日常都喜欢吃丰水梨，听说丰水梨除了生吃还可以和冰糖一起炖着吃，丰水梨炖冰糖的功效是什么？

生津止渴

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丰水梨炖冰糖吃起来口感清甜，而且营养价值也很高，含有维生素、矿物质、粗纤维、糖类物质、碳水化合物等营养成分，具有生津养胃、清热止咳的功效，对于口燥食少、咽喉肿痛、大便干燥等症均有疗效，而且还适用于外感温热病毒而引起的发热、伤津、口干等症状。

丰水梨化痰止咳的吃法

6

材料：丰水梨、冰糖、清水。

做法：

1、丰水梨用清水清洗干净后去皮。

2、切掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。

3、将处理好的丰水梨，切成滚刀块。

4、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。

5、冰糖化完后，把梨块放进去。

6、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。

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