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醋泡花生米吃了什么好处 醋泡花生怎么泡

2019-07-16阅读(30136)
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我看到我们家小区有很多老人家都会泡醋泡花生吃，说是对身体有好处，那么醋泡花生吃了究竟有哪些好处呢？

补充营养

5

醋泡花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、有机酸、维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分，食用后可以在一定程度上帮助补充人体所需的部分营养，具有较好的保健作用，可以有助于增强体质，减少感冒等疾病的发生。

醋泡花生怎么泡

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做法：

1、准备材料：生花生米、陈醋，玻璃容器一个。

2、将花生米洗净，沥干水分。（若是熟花生米则不需要）

3、将洗好的花生米装入洗净的玻璃容器中。

4、倒入陈醋，以淹没花生米为止。

5、盖上盖，密封好。

6、置于阴凉处保存7-10天后即可取出食用。

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