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长期吃花生浸醋有何危害花生浸醋要浸几天

2019-08-09阅读(26240)

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花生浸醋是一种比较受欢迎的养生方法，很多中老年人都在食用，那么长期吃花生浸醋有何危害呢？

痛风患者食用有危害

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痛风患者饮食音高限制嘌呤的摄入，而花生浸醋中含有丰富的蛋白质成分，且嘌呤含量比较高，痛风患者食用后更会影响尿酸的排泄，加剧尿酸的沉积，若是长期食用很可能会增加痛风发作的频率，加重痛风的症状，所以痛风患者长期食用花生浸醋是有一定危害的。

花生浸醋要浸几天

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7-15天左右。

花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分，若要使醋浸入到花生中，使其充分融合，一般需要浸泡7-15天左右才能食用，若是浸泡时间过短，花生中的营养成分不能溶于到醋中，其营养价值降低，口感也不佳。

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