吃白果的禁忌,银杏果多少钱一斤-乐哈健康网

吃白果的禁忌银杏果多少钱一斤

2019-09-20

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白果是一种口感鲜嫩，营养丰富的食物，生活中有很多人将它炒食、炖汤、煮粥等食用，但是白果也不是随便能吃的，那么吃白果的禁忌有哪些呢？

不宜与富含鞣酸的食物同食

白果中含有丰富的的蛋白质成分，而蛋白质能与鞣酸发生反应，生成不易消化的沉淀物，如果在食用白果的时候，同时还大量摄入富含鞣酸的食物，很可能会对导致白果的营养价值降低，还可能会引起腹痛、腹胀等肠胃不适症状。

常见的富含鞣酸的食物有：石榴、山楂、柿子、葡萄等。

鲜银杏果3-6元一斤，干银杏果10-50元一斤不等。

鲜银杏果的价格与其品质、产量等多种因素相关，一般市场上的鲜银杏果价格多在3-6元一斤不等，在银杏果的产地其价格会比其他地方的银杏果价格更低一些；而干银杏果价格与品牌、包装、市场等因素相关，一般价格多在10-50元一斤不等。