虫草性温,属于阴阳双补的药材,有很好的滋补功效,而且食用方法也多,但是由于它是一种药材,所以食用要注意适量,那么虫草一天吃几根为合适呢?
不同品质的虫草大小不一,因此不能单纯的用根来衡量每天吃虫草的量,一般来说一天1~2克可以达到滋补的效果,建议大家还是采用刻度精准的称来准确称量后再服用,每天可以用1~2克虫草加入其他食材炖汤,然后将汤和虫草全部食用干净即可。
虫草是一种公认的美容养颜的药材,食用后可以促进体内血液流动、血管扩张速度以及微循环、新陈代谢以及血液循环的速度等,不仅如此,虫草内还含有大量抗衰老的成分,可以达到美容养颜保养肌肤的效果。
虫草还可以调节体内内分泌系统,减少内分泌时常对人体造成的损伤,促进血液循环,改善由于内分泌异常所导致的症状。
虫草还具有很好的安神效果,如果情绪激动,失眠焦虑,通过服用虫草后可以达到静心安神,缓解失眠症状,同时可以改善黑眼圈等问题。
虫草中还含有抗肿瘤的活性物质,这种物质能够有效的抑制肿瘤细胞在体内的生长,慢慢的杀死癌细胞,并且还可以活化细胞,促进身体健康,同时可以增强身体免疫力,起到防治肿瘤的效果。
取2克虫草,用开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用,同时可根据个人口味,加入西洋参片和枸杞子,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。注意最后喝完茶水后,可以将虫草取出使用,以达到更好的滋补效果。
将虫草放入锅中,煮十分钟后,晾至微凉然后再喝要比直接用开水冲泡更容易释放营养,.因为煎煮经过了高温消毒,然后煎煮能让冬虫夏草的有效成分完全溶于水中,更利于人体吸收。
虫草本身属于素食,需要搭配荤性食材。另外,荤性食材的原料也要高档,比如我们可以采用裙边也就是乌龟龟壳的边,或者乳鸽,乌鸡,花胶等,都是滋补的佳品。将虫草与滋补品一起炖超过两个小时以上,然后将虫草一起吃掉才不浪费。
通过酒精的浸泡,可以充分释放虫草中的营养,泡酒可以纯用虫草,也可以加入人参、鹿茸、首乌等其他药材一起浸泡,根据我们的不同需求,选择的药材也不尽相同。
不要生吃。
在挖虫草的时候,表面会有各种各样的寄生虫虫卵以及真菌和孢子,即使是用开水冲泡也不能够把真菌孢子以及虫卵彻底的杀死,所以一定要清洗干净以后用小火炖煮以后服用,这样才不会对身体健康造成危害。
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