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皮蛋要煮几分钟熟皮蛋没有凝固怎么补救

2019-12-03阅读(95523)

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皮蛋是中国的一种特色食物，味道十分的独特，有的人能够接受，觉得十分好吃，其烹饪方式也比较多，皮蛋也可以拿来煮，那么皮蛋要煮几分钟才熟呢？

吃皮蛋的禁忌

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1.不宜多吃、频吃：皮蛋中含有一定量的铅，如果经常食用或者多吃的话，可能会对身体造成一定的伤害，具体表现为失眠、贫血、注意力不集中、思维缓慢等。尤其是对于青少年而言，铅在体内会取代钙质，引起缺钙等现象。

2.购买正规渠道：最好是要购买正规渠道的皮蛋，选择含有QS标识的可靠品牌，这样食用起来的皮蛋才有品质保证。

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