巴沙鱼为什么那么便宜,巴沙鱼什么人不适合吃-乐哈健康网

巴沙鱼为什么那么便宜巴沙鱼什么人不适合吃

2019-12-07

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去商场买了几袋巴沙鱼，发现这鱼不仅没有刺，味道口感也不错，而且价格还十分便宜，不知道这便宜的巴沙鱼有没有什么猫腻呢？会不会吃了对身体有害呢？

含冰量高

一般购买的巴沙鱼多为冷冻食品，其表面或多或少都是含冰的，市面上常见的巴沙鱼含冰量通常是40%，也就是说一块500g冻巴沙鱼解冻以后，把水扔掉，剩下到手的重量只有300g，在此基础上计算巴沙鱼的价格，就会发现巴沙鱼定价其实也不算特别低的。

巴沙鱼多从越南湄公河进口，而越南的消费水平物价较低，通常1人民币=3294.3367越南盾，包装好进口到国内的成本也比较低，再加上运输和销售的花销就是买到的巴沙鱼价格标准，可见从源头上巴沙鱼对于用人民币来消费的话，价格比国内的鱼要低得多。

俗话说：“物依稀为贵”，但巴沙鱼个体大、生长快、食性广、抗病力强、产量高、易饲养，当年苗种经一年饲养可长至500-800克，次年可长到1500-2000克，最大个体可达15公斤，饲养成本低，产量大，光是越南每年就要盛产上百万吨的巴沙鱼肉，因此价格自然也不贵。

并没有巴沙鱼不能吃的科学依据。

巴沙鱼就是一种普通的淡水鱼，可在鱼笼、网箱和溶氧较高的池塘、湖泊、水库中生长，其肉质含有较高的蛋白质、脂肪、维生素A、胆固醇、维生素E、钾、钙、锌、磷等营养成分，只要对巴沙鱼不过敏的话都是可以吃的。

不过网传巴沙鱼被禁止食用，那是因为进口的巴沙鱼在处理、销售、运输过程中遭到污染，导致其中含有有害健康的物质，所以才不能吃，但排除这些因素，巴沙鱼本身在食用健康上是没问题的，经常适量食用巴沙鱼还有补充营养、提高抵抗力、健脾养胃、美容养颜、健脑益智等好处。