核桃是我们生活中常见的一种坚果,具有较高的营养价值,适量食用对人体健康具有一定的好处,那么核桃上火还是去火?吃核桃上火的症状是什么?
过量食用容易上火。
核桃味甘性温,含有大量的蛋白质、脂肪、糖分、磷脂以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体健康具有一定的好处,但由于核桃性温,过量食用容易加重人体中的燥热之气,从而可能会导致上火的症状的发生,对人体健康造成不利影响。
因为核桃为温性食物,有助阳祛寒的作用,而且油脂含量高,如果大量食用是易上火的,或者恶心呕吐。
核桃性温,如果食用者本身就是上火体质,脾胃虚寒的人,或者体质差的孩子,过多的吃核桃易导致上火,恶心,腹泻等症状。
与上火食物同吃:有时候吃核桃的时候我们不经意间会吃一些别的上火食物,因为核桃有助阳的作用,与上火食物同食会使身体内火气加大,导致上火。
核桃含有磷脂,磷脂在人类大脑中承担着传递信息的重要功能,大脑里有充分的磷脂,有利于智力发育,补充脑力,提高记忆力,所以食用核桃可以帮助我们保护脑部。
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,其饱和脂肪酸的含量较微,所以有控制人体血脂浓度,提高高密度脂蛋白含量的作用,所以食用核桃有利于控制人体胆固醇,降低胆固醇,可以帮助我们预防高血压、动脉硬化、冠心病、脑血栓和中风等极易由高血脂引发的疾病。
核桃油脂含量较高,食用核桃,摄入油脂,有利于滋补人体五脏,强肾益脾,还可滋润皮肤,助于皮肤抗氧化抗衰老,以及补充头发营养,改善发质,保持头发乌黑亮丽。
中医上讲,核桃仁性温,火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。
核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。
如果是患有肺炎或者支气管扩张等疾病的人是不宜食用核桃的,因为吃的太多会生痰动火,对病情反而起到加重的作用。
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