水果不仅味道好,而且富含营养,对身体有很多好处,但是水果的种类繁多,体弱的病人吃什么水果好呢?
成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
高血脂患者吃水果,一定要控制总热量,不能让水果成为正餐外的额外热量摄入。
肾病患者,只要一般尿量正常,不存在尿少或肾功能衰竭,都应多吃水果,保证充足的维生素摄入,但是要少吃含钾的水果,避免血钾升高。
含钾高水果对高血压患者有一定帮助,有助降低血压,减少中风的风险,如:红枣、香蕉、杏、哈密瓜、桃、橙、柑、猕猴桃、芒果、草莓等。
对于胃食管返流患者来说,大多数水果都不必忌口。但过甜、过酸的水果容易刺激胃酸分泌,要避免食用,如柳橙、葡萄柚、番茄、凤梨等都属于此类。
水果中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分,对人体有益,但是糖尿病人应当控制糖分的摄入,选择糖分含量低的水果,如:柚子、雪莲果、车厘子等,同时还要控制水果的摄入量。
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