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荠菜煮鸡蛋什么样的情况下不能吃 荠菜煮鸡蛋的做法

2020-03-13阅读(59708)
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很多地区都有在农历三月三吃荠菜煮鸡蛋的习俗，在这一天无论是老人还是小孩都会喝一碗荠菜煮鸡蛋，那么荠菜煮鸡蛋什么样的情况下不能吃呢？

荠菜煮鸡蛋的做法

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材料：荠菜、鸡蛋、生姜、红枣、白糖。

做法：

1、将荠菜的老叶去掉，用清水洗净。

2、红枣洗净，泡发；生姜切片备用。

3、将鸡蛋外壳洗净，放入锅中，煮7-8分钟左右。

4、捞出，用凉水泡凉，剥掉蛋壳。

5、荠菜、红枣、姜片放入锅内，加入适量清水，开火煮15分钟左右。

6、然后将鸡蛋放入，再煮5分钟。

7、最后根据自己的口味加入适量白糖调味即可。

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