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炒方便面放油吗 炒方便面什么时候放调味包

2020-03-26阅读(38907)
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炒方便面是一种味道鲜美、做法简单的食材，而在制作炒方便面时，要不要放油呢？炒方便面什么时候放调味包呢？以下为你解答。

炒方便面放油吗

1

需要。

炒方便面是将方便面煮软之后，加入火腿、白菜等食材，经过翻炒烹饪之后的美味食材，而在制作炒方便面时，是需要放入适量的油的，因为方便面本身含油量较少，在高温烹饪的过程中，会失去大部分水分，若不放油，方便面容易粘连、糊底等情况，一般建议炒方便时，放入3-5勺油即可。

炒方便面什么时候放调味包

2

一般建议在方便面炒软之后，具体步骤如下：

1、首先在锅中倒入适量的清水，水开之后放入方便面和蔬菜包。

2、方便面和蔬菜包软化后捞出控干水分。

3、接着将调味包加入适量的水搅拌均匀。

4、然后在锅中倒入适量的油，油温7-8成热后，放入方便面翻炒。

5、最后方便面软化后放入调味包翻炒均匀即可捞出食用。

炒方便面的配料有什么

3

首先炒方便面常见的调料可分为调味品、蔬菜类、肉类，以下是具体食材：

调味品：油、盐、生抽、耗油、豆瓣酱、辣椒酱、酱油等。

蔬菜类：生菜、圆白菜、菠菜、青椒、红椒等。

肉类：牛肉、羊肉、猪肉、火腿肉等。

当然还有常见的鸡蛋和火腿了。

怎样做炒方便面最好吃

4

蛋炒方便面

原料：方便面、鸡蛋、绿豆芽适量。

做法：

1、首先在锅中将方便面煮熟，然后捞出过冷水后控干水分。

2、接着在锅中倒入适量的油，下锅翻炒1-2分钟。

3、然后打入鸡蛋，使鸡蛋和面条充分搅拌均匀，然后依次放入绿豆芽和调味品翻炒均匀。

4、最后倒入适量的醋和辣椒油，搅拌均匀后即可捞出食用。

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