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糯米粉可以做蛋糕吗 糯米粉可以用来做什么

2020-04-14阅读(185207)
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今天我妈说想吃蛋糕，于是我准备做一些蛋糕来给她吃，但是家里暂时没有面粉，只有糯米粉，那么糯米粉可以做蛋糕吗？糯米粉可以用来做什么？

糯米粉怎么做糯米糕

5

材料：糯米、白糖、蜂蜜。

做法：

1、先将糯米淘洗干净，再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。

2、然后捞起糯米，沥干水分后，用擀面杖擀成碎粒。

3、再将纱布清洗干净，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸锅上。

4、将蒸锅移置火上，旺火蒸开后再转中火蒸半小时。

5、之后关火，打开锅盖，提起蒸好的糯米，打开纱布，撒上适量的白糖。

6、再用纱布包好，用手按压使白糖和糯米融合一起。

7、最后卷起纱布，裹紧糯米搓成长条，晾凉后即可切小段蘸上蜂蜜食用。

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