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木瓜生吃的正确吃法 木瓜生吃好还是煮熟吃好
2020-06-29阅读(252802)
木瓜是一种常见的热带水果，可以生吃，也可以做汤炖食，但有一些人可能对木瓜还不是那么熟悉，不知道如何生吃，那木瓜生吃的正确吃法到底是什么呢？
木瓜生吃的正确吃法
1、直接吃：将木瓜削掉外皮后，挖掉中间的黑籽，切成适合入口的形状后就可以直接食用了，这种方法最为简单方便。
2、榨果汁：也可以选择将切好的木瓜与其他一些蔬菜或者是水果榨成果汁食用，这种食用方式可以同时补充到多种水果蔬菜的维生素，营养更加丰富。
3、水果沙拉：将洗净切好的木瓜与其它一些切好的水果放在一起，还可以淋上蜂蜜或者是自己喜爱的沙拉酱，搅拌均匀后即可食用。
木瓜生吃好还是煮熟吃好
建议生吃。
成熟后的木瓜含有丰富的营养物质，具有健胃消食、降低血脂、美容养颜的作用，虽然煮熟后做成甜品口感更为丰富，但是同时在煮熟的过程中木瓜里的一些维生素C、维生素E、果酸含量也会有所流失，木瓜蛋白酶也会变性，所以从营养价值的角度上来说生吃是最好的。
如果实在想要做成甜品食用的话建议烹饪时间不宜过长，最好将木瓜最后放入，以避免营养物质的大量流失。
一次吃一个木瓜会中毒吗
正常情况下是不会的。
正常人群一般一天吃一个木瓜是不会中毒的，但是木瓜含有的有机酸较多，如果是胃酸分泌过多的人群建议少吃或不吃，食用后可能会造成胃部不适。
而且木瓜中含有番木瓜碱，有微毒，正常食用量下不会对人体造成影响，但如果是过敏体质或者是肠胃功能比较弱的人群，食用过多的话，可能会出现皮肤发红发痒、腹痛腹泻等过敏的症状。
木瓜什么人不适合吃
1、孕妇：木瓜中的番木瓜碱可对子宫造成一定的刺激，引起子宫收缩，食用后可能会出现腹痛的症状，虽然不会对胎儿造成很大的影响，但建议孕妇最好还是少吃或不吃。
2、过敏体质：木瓜有可能会导致过敏，如果是过敏体质的人群食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿的症状，建议过敏人群在食用之前进行过敏源测试，再谨慎食用。
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