黄油有什么作用,黄油有什么营养价值,黄油有什么好处-乐哈健康网

黄油有什么作用五大作用正确认识黄油

2017-02-10

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黄油，别名乳脂、白脱油，是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物，匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。黄油有补充能量、补血养血、提高免疫力、开胃消食、抗衰老、有助发育等功效，主要用作调味品，适宜各类人群。

提高免疫力

黄油营养是奶制品之首，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，适当食用，可以提高免疫力，平时可用来炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃。

黄油主要含蛋白质、脂肪、胆固醇、核黄素、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等。

1.黄油富含脂肪，能提供能量，维持体温和保护内脏。

2.黄油富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统的发育和功能有好处。

3.黄油富含蛋白质和铁元素，有助于补血。

1.一般人群均可食用。但每次10～15克即可。

2.肥胖者忌食。以免加重肥胖。糖尿病忌食。以免升高血糖，不利于疾病。

3.孕妇慎食。黄油的主要成分是脂肪，孕期最怕的情况之一就是体重增长过快，如果食用黄油这样的高热量高脂肪食物，会让自己的体重增长加快，所以孕妇要少食。

4.婴幼儿慎食。黄油的脂肪含量高，1岁的宝宝婴幼儿少吃黄油，不易消化，有可能引起宝宝消化不良。