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重阳节为什么要吃螃蟹 重阳节吃螃蟹的意义
2020-10-23阅读(51260)
螃蟹是我们生活中常见的食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，一般重阳节的时候，人们喜欢吃螃蟹，重阳节为什么要吃螃蟹？重阳节吃螃蟹的意义是什么？
重阳节为什么要吃螃蟹
属于一种民间习俗。
重阳节的时候之所以会有吃螃蟹这一说法，主要是因为重阳节是在每年的农历九月初九这天，这时候已经是深秋时节，这时候的螃蟹肉质鲜美，蟹黄肥厚，营养价值以及食用价值都是比较高的；其次就是重阳节也是敬老节，这时候给亲人买一些螃蟹，也是表示孝心的一种方式。
重阳节吃螃蟹的意义
重阳节吃螃蟹主要是一种民间习俗，并不是说具有什么特殊的寓意，如果一定要说具有什么意义，那么就是重阳节期间刚好是螃蟹肥美的季节，这时候吃螃蟹口感好，滋补作用也会更强一些，深受人们的喜爱和欢迎。
农历九月初九是两阳相会,因此又称“重阳”。这个时候正是吃大闸蟹的时候，唐朝开始已经有了这个习惯。
重阳节吃螃蟹需要注意什么
适量食用
虽说螃蟹的营养价值以及食用价值比较高，但是螃蟹性寒凉、味咸，过量食用容易导致人体引起腹痛、腹泻或消化不良等症状，对人体的健康造成伤害。
痛风患者慎食
螃蟹中含有嘌呤和甘酸两种成分，会在血液中产生过多的尿酸，尿酸偏高的人群过量食用，可能会诱发痛风。
易过敏人群慎食
蟹肉通过肠壁进入人体循环，蛋白质等不易分解的大分子会诱发人体的过敏反应，易过敏人群过量食用，容易导致其胃肠平滑肌痉挛和皮肤瘙痒起包甚至水肿。
重阳节吃螃蟹有什么好处
主要有以下好处。
重阳节是吃螃蟹的好时节，这时候的螃蟹含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，肉质细腻，适量食用可以为人体补充营养，对人体的健康具有好处。
其次就是螃蟹中还含有丰富的其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸，并且脂肪含量很低，适量食用有益于视力及皮肤健康，深受人们的喜爱和欢迎。
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