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黄喉的功效与作用 黄喉的食用方式和注意事项

2020-11-12阅读(39952)
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在我国部分地区,黄喉是可以作为菜肴来吃的,例如在贵州就有宫爆黄喉的做法,我们西常见的就是在火锅里,那么黄喉有什么功效呢?

食用方式

5

清炒

先倒入少量的油在锅里预热,把清洗干净的黄喉放进去翻炒,再加入调味料进行调味,炒香后加少量的清水,盖锅焖煮10-15分钟左右即可食用.

煮汤

先准备适量的黄喉,将黄喉清洗干净后切成均匀小块,然后放入锅中,倒入半锅量的清水,加入生姜片,蒜末等调料,开火煮沸,等到煮成浓汤的时候加少量盐,继续煮20分钟左右即可食用。

火锅

把黄喉配火锅来吃是最受欢迎的一种吃法,这种吃法很受年轻人喜欢,这样做出来的火锅味道鲜香、令人胃口大开。先准备火锅底料和适量新鲜黄喉,将黄喉清洗干净,把火锅底料先倒入锅,加入水,等水开后再将黄喉倒火锅,煮熟后就可以吃了。

注意事项

6

适宜人群:一般人群可食用。

禁忌人群:蛋白质过敏人群、胆固醇高人群。

不宜同食:油脂食物、海鲜食物。