皇帝柑怎么吃,皇帝柑开果器怎么用-乐哈健康网

皇帝柑怎么吃皇帝柑开果器怎么用

2020-12-03

阅读(13497)

网购了一箱皇帝柑，发现这柑橘的皮特别得薄，一不小心剥皮后就容易损坏果肉，不知道皇帝柑要怎么剥皮吃好呢？

做蛋糕

材料：黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、柠檬汁、泡打粉、盐、皇帝柑、细砂糖、水、君度橙酒。

做法

1、把皇帝柑浸泡到淡盐水里半小时左右，然后捞起来滤干，把皮擦成皮屑，不要白色的部分哦，不然会苦。然后加适量的细砂糖，混合放一下大概十五分钟，让它的皮的香味发挥出来。然后把皇帝柑的果肉榨汁备用。

2、把黄油切小块，然后把糖粉和盐过筛加到黄油里，用打蛋器打发到黄油发白。把鸡蛋敲开，少量多次的加到黄油里面打发，每次都要混合均匀再放蛋液，一定要少量多次，不然很容易造成油水的分离。

3、加入皇帝柑皮屑在继续打发，把低筋面粉和泡打粉混合后过筛，然后用刮刀切拌混合均匀。最后加入皇帝柑汁和适量的柠檬汁，混合均匀好面糊，倒到磅蛋糕的模具里面，用勺子把蛋糕抹成中间凹两边高。

4、放到预热好的烤箱里，中层180度四十到四十五分钟，看到蛋糕顶部焦黄，牙签从裂缝中插进去没有带出湿面糊就可以了。在烤蛋糕的时候，准备一下一会刷蛋糕的糖浆。

5、把适量的糖和水放到锅里面，开火煮沸，煮沸了就立刻关火，然后加适量的柠檬汁和君度橙酒。等到蛋糕烤了四十五分钟后就把蛋糕拿出来，倒出来放在放凉网上。蛋糕放到温热的时候，就把糖浆刷上去，底面、四周、中间的裂缝也可以刷进去。

6、看到蛋糕会迅速吸收糖浆，刷好后用保鲜膜装好缝好，放冰箱，第二天再吃，这样子会比较好吃，放到第三天的话会更加好吃。

1、首先把皇帝柑和皇帝柑开果器洗好。

2、然后，把皇帝柑开果器刀口对准皇帝柑皮。

3、接下来，顺着刀口竖直的划下来。

4、然后，用皇帝柑开果器的翘板讲皇帝柑皮撬开。

5、最后，用手把皇帝柑皮给剥下来。