喝玉米水的功效与作用,喝玉米水的食用方式和注意事项-乐哈健康网

喝玉米水的功效与作用喝玉米水的食用方式和注意事项

2021-03-16

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玉米水就是煮玉米时候的水，其带有玉米淡淡的香味和清甜味，而且还具有一定的营养价值，喝后可为身体起到以下功效与作用。

抗过敏

玉米水提取物中分离出来的糖蛋白与二硝基-卵清蛋白抗原成分，对免疫球蛋白的形成有抑制作用，说明玉米水有抗过敏的作用，可用于治疗荨麻疹和哮喘，尤其是有荨麻疹和哮喘发病史的人群可喝玉米水抗过敏。

玉米水具有很好的降糖作用，同时玉米须中含有的黄酮类化合物和胡萝卜素、叶黄素等成分，具有很好的抗击自由基的作用，可以防止高血糖对机体的损伤，减少糖尿病并发症的情况出现，如果有高血糖症状的，可以适当喝些玉米水降血糖。

直接喝

将玉米洗净，留少许黄白色的玉米须，然后锅里放入适量的水和玉米，大火煮开后再转中小火继续煮20分钟左右即可吃玉米，饮用玉米水，可代茶水喝。

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：尿多尿频者、低血压患者。

不宜同食：无特殊同食禁忌。