白灵菇的功效与作用,白灵菇的食用方式和注意事项-乐哈健康网

白灵菇的功效与作用白灵菇的食用方式和注意事项

2021-03-31

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白灵菇是生活中一种十分常见的可食用菌类，其中含有丰富的营养物质，对人体来说具有多种保健作用，那白灵菇有什么功效与作用呢？

食用方式

1、白灵菇炒肉片：将白灵菇用手撕成丝，鲜肉切成片，在锅中加入适量的食用油烧热，下入肉片炒至变色，加入适量的料酒、老抽，翻炒均匀后加入白灵菇，炒熟后加入盐、鸡精调味即可出锅食用。

2、蚝油白灵菇：白灵菇切片，彩椒切块，在锅中加入适量的清水烧开，下入白灵菇焯水后控干，在锅中加入适量的食用油，放入葱姜爆香，下白灵菇，加入蚝油、食盐、料酒、清水炖一会儿，最后加入辣椒翻炒均匀即可。

1、适宜人群：一般人群均适宜。

2、禁忌人群：过敏者。

3、不宜同食：无特殊同食禁忌。