这段时间超市里有些新上架的桂圆卖,想着买些回去全家吃,可是这桂圆看上去和龙眼很像,那么两者是同一个东西吗?
是的。
龙眼和桂圆就是同一种食物,作为无患子科龙眼属植物,新鲜桂圆其外形圆润近似球形,果皮多呈黄褐色,剥开后里面的果肉呈半透明白色,且富含多种维生素、蛋白质、糖类、矿物质等营养成分,食用后对人体有很好的滋补效果。有些地区会将新鲜的水果称为龙眼,而干制品则称为桂圆。
吃多了上火。
桂圆是食性偏温的食物,且可食用的果肉部分糖分占比较大,少量食用桂圆一般是不会上火的,但若是吃多了的话会有碍脾胃运化,继而出现内热上火、口干咽痛、便秘等现象,此外,将桂圆晒干后虽然其温热的食性会有所缓和,但吃多了还是有可能上火的,因此进食桂圆的时候要注意量的把握。
如果桂圆吃太多出现一系列上火表现的话,首先应停止继续吃桂圆,然后多饮水加速身体水液代谢,让食物尽快排出体外,上火期间饮食宜清淡不要吃辛辣刺激的食物。
在饮食方面可进行相应调整,适量多吃些凉性蔬果帮助降火,常见的如草莓、雪梨、柚子、荸荠、黄瓜等,这类蔬果不仅食性偏寒凉有辅助降火功效,而且还含有丰富的水分,能缓解内热上火导致的口干不适。
建议10克以内为宜。
虽然桂圆果实营养丰富,是名贵的高级滋补佳品,但考虑桂圆食性偏温,且总糖含量高,吃多了有碍脾胃消化,继而容易引起内热上火、咽喉肿痛等情况、
因此桂圆每天的食用数量不宜过多,建议一天吃桂圆的数量控制在10颗以内是比较合适的,如果是儿童、老人以及体质易上火等特殊人群,每天桂圆的食用数量还可以再减少些。
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