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羊肉汤加什么蔬菜搭配最好 羊肉汤怎么熬又浓又白
2021-12-27阅读(120747)
羊肉汤主要是由羊肉制成的一种汤品，其营养价值是很高的，在生活中很受欢迎，那羊肉汤加什么蔬菜搭配最好？羊肉汤怎么熬又浓又白？
羊肉汤怎么熬又浓又白
羊肉汤做法是比较简单的，但要是想做的又浓又白，那么具有一定讲究，具体做法如下：
材料：羊肉、白萝卜、葱、料酒、姜片、食盐、粉条、香菜。
做法：
1、先将羊肉洗净，白萝卜去皮切滚刀大块，葱切大段。
2、然后锅中倒入清水，放入羊肉，倒入料酒、葱段、姜片，搅拌均匀。
3、去除血沫，捞出羊肉，将清水倒入砂锅，放进葱、姜和羊小排，再撒上料酒，炖1小时。
4、1小时后放入白萝卜块继续炖1小时。
5、最后调入盐，加入泡软的粉条，起锅后加入香菜即可。
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