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软籽石榴的籽可以吃下去吗 软籽石榴是转基因吗

2022-09-26阅读(243595)
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昨天去超市的时候买了一些新鲜的软籽石榴，软籽石榴的营养价值高，味道也可口，那软籽石榴的籽可以吃下去吗？软籽石榴是转基因吗？

软籽石榴的籽可以吃下去吗

1

可以。

软籽石榴是石榴是其中一种，而软籽石榴之所以叫软籽石榴就是其籽实较软，不如硬籽石榴那么坚硬，在吃软籽石榴的时候可以无需单独将籽吐出来，软籽石榴吃起来也不会有硬感，可以直接在嘴里嚼烂，然后和果肉一起吞咽下去。

并且，软籽石榴也会含有较高的营养物质，尤其是像多酚类物质、黄酮素、多维他命等抗氧化剂，食用后有很好的延缓衰老、美容养颜的功效。

软籽石榴是转基因吗

2

不是。

软籽石榴不是转基因，软籽石榴是引进的水果品种，后面又经过较长时间的试验、观察、培育，才有了各方面形状都比较优异的软籽石榴， 软籽石榴是属于石榴的一个新品种。

只是和普通石榴相比，软籽石榴成熟更早、果实更甜、籽粒更软，所以更受人们喜爱，但并不代表软籽石榴是转基因的食物，可以放心食用。

软籽石榴可以直接榨汁吗

3

可以。

和普通石榴相比，软籽石榴的籽粒更软，软到可以直接和果肉吞食，相对是比较好下咽的，所以也是可以直接榨汁的，榨汁也不会对榨汁机的刀片有磨损，并且软籽石榴含有水分更足、甜度更高，所以榨汁的话出汁率会更高。

此外，软籽石榴经过榨汁研磨后，饮用果汁的话其营养价值也会更好吸收，对于喜欢喝果汁的人来说，软籽石榴是很适合榨汁食用的。

软籽石榴和硬籽石榴哪个营养价值高

4

都高。

软籽石榴和普通石榴在营养价值上差别并不是很大，其中，两种石榴的果肉中所含有的维生素、花青素和膳食纤维成分都比较高，同时还有多种人体所需的矿物质，营养价值几乎相差无几，均可以为身体补充营养物质。

只是两者的甜度和籽实的硬度不同，其中软籽石榴的甜度更高、籽粒更软，而食用普通石榴的时候，会容易出现酸涩感，建议在食用时根据自己的喜好选择。

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