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核桃生吃与熟吃哪个营养好吗 吃核桃真的能补脑吗

2022-10-12阅读(66462)
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冬天我们应该多吃一些干果,核桃是很好的选择,但是你知道核桃生吃与熟吃哪个营养好吗?

核桃是水果吗

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核桃不是水果,属于干果。

桃含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素和矿物质,所以适量的吃核桃有一定的健脑益智的作用。核桃还含有的大量的不饱和脂肪酸,可以有效地减轻身体对于胰岛素的抵抗能力,能够有效降低身体血糖,对于糖尿病人,有一定的食疗作用。

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