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桂圆肉的功效与作用及食用方法

2015-06-11

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桂圆又常常被称为龙眼，通常来说，龙眼是指鲜品，而桂圆是指干品，又被称为龙眼干。桂圆肉的功效与作用及禁忌有哪些呢？请看下文详细介绍。

桂圆肉补气养血

桂圆中含葡萄糖、蛋白质、脂肪、腺嘌呤、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷等。对人体有滋阴补肾、补中益气、安神益智、润肺、开胃健脾等功效，可作为病后复原、贫血萎黄、神经衰弱的保健品。

桂圆可以抑制引起衰老的某种酶的作用，降低血脂，增加冠状动脉血流量，从保护有益心血管健康。

桂圆的干制品对于孕妇来说是不错的养血安胎食物。桂圆中含有丰富的铁元素和维生素，既能帮助帮助加速孕妇的新陈代谢促进胎儿的发育，还能帮助改善孕妇产后出现的身体脾胃虚弱等症状。

经常吃龙眼干能够帮助一直癌细胞，已经有实验证明，龙眼能够对癌细胞产生一定的抑制作用。而且现在医学临床已经开始应用给癌症患者口服用桂圆提炼而成的药物，事实证明也对癌细胞有很好的抑制作用，能够帮助癌症病人延长一定时间的寿命。