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牙齿需要什么营养

2015-06-19阅读(18236)
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牙齿健康决定着口腔健康,而口腔健康会影响到人的整体健康。牙齿健康与饮食有着密切关系,那么为了保持牙齿健康需要补充什么营养呢?

钙质

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钙是组成牙齿的主要成分,在饮食中应注意摄取富含钙质的食物,如牛奶、乳酪、豆制品。特别是乳类中的钙、磷比例合适,有利于人体吸收。此外,在烹饪含钙食物时,适当放点醋,有助于钙质的溶解,有利于人体吸收。

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磷是保持牙齿坚固不可缺少的营养素。磷在食物中分布很广,肉、鱼、奶、豆类、谷类,以及蔬菜中均含有丰富的磷。

维生素D

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维生素D的作用是促进人体对钙、磷的吸收及骨化作用。含维生素D丰富的食物有动物肝脏、鱼油等。

维生素C

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人体中维生素C的含量充足,是预防牙周病的重要条件。新鲜的绿色蔬菜和水中果含有丰富的维生素C,每日膳食中应保证蔬菜和水果的充分供给。