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白果一天吃几个最好

2017-05-11阅读(3820)

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白果是银杏的种仁，含有多种维生素，具有很高的食用价值，不仅可以药用还能食用，生活中很多人都爱食用它，那么一天吃几个白果最好

白果的食用禁忌

5

1、要注意去芯。只需找一根牙签，去掉白果两端，将牙签不太尖锐的一端对准白果一头，然后从其中间穿过，白果芯自然就会听话地钻出来。

2、要注意适量。最好不要生吃白果，5岁以下的儿童不宜吃，成年人也最好控制在10克以内。炖熟后的白果毒素量有所减少，可以稍微多吃几颗。

3、要注意营养搭配。白果老鸭汤是一道很经典的菜式。鸭肉能健脾补虚，配合益肺气的白果可谓相得益彰。口味偏淡者，拿白果和芹菜、木耳等一同清炒是个不错的选择

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