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预防中暑吃什么 避免中暑的消暑解热食物、茶饮大公开！

2017-06-23阅读(2446)
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夏季气温高，天气炎热，不仅没有食欲，一出门就会头昏脑涨，汗流浃背，还容易就出现中暑的情况，那预防中暑可以吃什么呢？

冬瓜汤

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利尿消肿。冬瓜性甘平清热、养胃生津，是夏天极好的蔬菜。冬瓜主治小腹水胀，利小便，止渴。此外，冬瓜消暑解毒，可以去心火、除烦躁，还有化痰积、止喘咳、消痔疮、化痘疹的作用，并能清神解酒醉、解轻度海鲜食物中毒。但因冬瓜属寒凉之性，故胃肠寒滞的人，在烹调冬瓜的时候，建议可以加入一些生姜，可有中和祛寒之功效喔！

另外还有酸梅、荷叶、番茄、洋菜等都是消热解暑的好食材。

预防中暑的消暑食谱推荐

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冬瓜薏仁汤

材料：冬瓜一斤、薏苡仁（大薏仁）五钱～一两、芡实三钱

做法

1、薏苡仁、芡实洗净，加入四至五碗水，浸泡半小时。

2、冬瓜连皮、留瓜仁，洗净，切块。

3、先煮薏苡仁和芡实，用大火煮沸后改小火，煮至半熟后，加入冬瓜同煮。煮到冬瓜、薏苡仁及芡实熟，加适量盐调味。

功效：冬瓜：冬瓜性甘平清热、养胃生津，能主治小腹水胀，利小便，止渴。医学研究也指出，有肾脏炎、心脏病、肝硬化、腹膜炎等患者，大多有腹水的症状，有小便不顺畅之困扰，此时可用冬瓜治疗，一旦小便顺畅，腹水即消。

薏仁：根据神农本草经记载，薏仁为上品，味甘、微寒，服用之后不但能清热美白，也有治风湿的作用，且对健脾补胃、滋补利尿、消水肿等都有很好的疗效。

芡实：补脾去湿、益肾固精，有收敛、滋养、强壮的作用。

注意：冬瓜属寒凉之性，故胃肠寒滞的人需多加留意，而胃比较容易胀气的人，则不宜过度食用薏仁，避免薏仁使胀气更加严重。薏仁也属于凉性食物，孕妈咪和正值生理期的女生应避免食用。

消暑茶

材料：藿香、佩兰、荷叶各6克，芦根10克、薄荷3克。

做法：把五种药材切碎后放置茶杯中，倒入适当沸水闷泡15分钟后取茶饮用。可冲泡2~3次。

功效：消暑清热。

药膳

生脉饮：人参（但台湾天气炎热可使用西洋参代替）、麦门冬各5钱、甘草1钱、五味子2钱、黄耆5钱，煎煮茶饮700 CC.可生津、止渴、补气。

香薷饮：香薷3钱、绿茶3钱加入开水200CC，可发汗消暑。

金银花茶：金银花3钱、甘草1钱，加入开水200 CC冲泡，预防中暑及感冒。

仙草鳯尾茶：仙草1两、鳯尾草5钱，煎煮茶饮700 CC.可治昏昏欲睡、口渴、没有精神的状况。

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