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感冒能吃鱼吗

2015-10-12

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鱼肉属于高蛋白，低脂肪的肉类，肉质细嫩美味，容易消化，而且有很高的营养价值，所以深受大众的喜爱，那么感冒能吃鱼吗?

感冒宜吃清蒸鱼

人在感冒之后身体相对虚弱，这时候就需要注意优质蛋白质的补充，鱼肉中含有人体所必需的大量氨基酸，而且所含蛋白质易于消化吸收，感冒的人群吃清蒸鱼，可以补充优质蛋白质，增强机体对感冒病毒的抗病能力。

中医有“鱼生火，肉生痰”的说法，如果是感冒伴随发烧，支气管炎，咳嗽症状的人群，应该少吃含蛋白质的食品，尤其是油腻过咸的食物，鱼带腥味，这类患者在吃了腥味食物之后，呼吸道受腥味刺激，加上对鱼虾食品蛋白过敏，容易导致咳嗽症状加重，本来就是过敏体质的人群尤其要注意了。

咳嗽患者在服用了止咳药物，又吃鱼肉的话，容易出现皮肤潮红，结膜充血，头晕，心跳加速，荨麻疹等症，这主要是由于部分鱼肉中含有较多组氨酸，如果是不太新鲜的鱼肉，细菌产生的组氨酸脱羧酶就会使组氨酸转化成组胺，当组胺大量进入血液循环，就容易引起过敏反应。

鲫鱼性平味甘，入胃，大肠经，有和中补虚，温胃进食的功效，而且蛋白质高而且是易吸收，但鲫鱼也是腥类食物，感冒期间吃的过于油腻，腥味刺激过重的话最好不要吃，以免影响消化，甚至导致呕吐现象，一定要吃的话，最好是将鲫鱼清蒸，加一点姜片，这样也比较有利于感冒恢复。