海藻不能和什么一起吃海藻虽好也要主要饮食搭配哦！-乐哈健康网

海藻不能和什么一起吃海藻虽好也要主要饮食搭配哦！

2017-08-11

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海藻常见于日本料理的凉拌菜中，有开胃的作用，而且因其口感很好，味道鲜美，受大多数人的欢迎，那么，海藻有什么食用禁忌吗？海藻不能和什么一起吃？

寒性的食物

海藻是一种生长在海里的植物，经常用作凉拌菜食用。海藻性寒，食用容易导致脾胃寒凉，如果再和性味寒凉的食物一起食用，会加重脾胃的寒凉程度，容易导致身体不适。

常见的寒性食物有：西瓜、绿茶、螃蟹、莲子心、茭白等。

海藻的主要成分是碳水化合物、粗纤维和蛋白质，其中的蛋白质含量较高，和鸡蛋的蛋白质含量相差不多，属于高蛋白质食物。海藻如果和富含鞣酸的食物一起食用，会形成鞣酸蛋白质络合物，不利于消化。

常见的富含鞣酸的食物有：山楂、柿子、葡萄、柠檬、竹笋等。

海藻性寒、味苦具有利水泄热，利尿，消水肿的作用，还含有丰富的矿物元素，具有促进体内液体排出的作用，如果再和有利尿作用的食物一起食用，会增加肾脏和心脏的负担，并且导致体内金属元素大量失去，不利于健康。

常见的利尿的食物有：薏米、冬瓜、荷叶、西红柿、玉米须等。

适量的粗纤维有助于促进肠道蠕动，有通便的作用，但是过量的纤维素在肠胃中堆积，会吸水膨胀，反而减慢肠道的蠕动速度。海藻中的粗纤维含量很高，再食用其他富含粗纤维的食物，会导致粗纤维摄入过多，有导致便秘的可能性。

常见的富含粗纤维的食物有：发菜、香菇、竹笋、麦麸、燕麦等。