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前列腺癌术后饮食 不要忽略了这些细节
2017-10-13阅读(468)
前列腺癌术后，初期一般采用特殊途径供给营养，例如静脉营养，待胃肠道功能恢复后，可以先给清流食，逐步过渡到半流食，软膳食及普通膳食，并可以采用少食多餐的方式增加营养摄入，那么前列腺癌术后的具体饮食又哪些呢？
银耳汤
食材：银耳12g、鸡汤1000ml、调味料适量
做法：将银耳泡发，鸡汤加调味料，放入泡发的银耳，上笼大火蒸，银耳发软后取出加调味料。每天2次，7天为1个疗程。
功效：此方防癌抗癌的功效，适用于前列腺癌的患者。
甜酿杏仁蒜头
食材：紫皮大蒜头250g、甜杏仁50g、白糖100个、米醋1碗
做法：大蒜去皮，用食盐腌制一天；甜杏仁去皮，打碎呈泥状。将盐腌制过的大蒜头滤去盐水，与甜杏仁一起进入糖醋汁中。浸泡半个月后，即可食用。每次3-5瓣。
功效：大蒜有杀菌杀虫、防癌抗癌的功效，此方适用于前列腺癌的患者。
前列腺癌术后饮食禁忌
1、限制脂肪的摄入，脂肪摄入量占总摄入热量的20%~30%。
2、不吃垃圾食品，饮食中尽量避免饱和脂肪。不吃牛羊肉、狗肉、鸡肉、鱼虾、辣椒等辛辣食物，不吃生冷、油腻、油炸、腌制、烟熏食物等。
3、不吸烟、不酗酒。
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