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牡蛎有副作用吗

2015-12-14阅读(10803)
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牡蛎被称为“海洋的牛奶”,牡蛎含有丰富的蛋白质和矿物质锌,因此,牡蛎不仅是餐桌上的佳珍,更是一种养生保健的滋补品,也是一种功效较多的中药材,那么牡蛎有副作用吗?

我国牡蛎的现况

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1.牡蛎在我国的整个海岸都有分布,但是其质量的差距比较大,目前以我国北方海岸养殖的牡蛎最为优质。

2.我国的牡蛎以褶牡蛎、近江牡蛎、长牡蛎、太平洋牡蛎和大连湾牡蛎几种为优质牡蛎,注意选择食用。