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长期吃醋泡花生米好吗 长期吃醋泡花生有什么好处

2017-11-15阅读(1138)
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醋泡花生米是一种具有保健作用的常见的小吃，因此很多人会长期食用吃醋泡花生米，那么，长期能吃醋泡花生米好吗？

什么人不适合吃醋泡花生米

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服用磺胺类药物的人群

磺胺类药物在酸性环境中会形成结晶，蓄积在肾脏，会损害肾小管，因此不建议食用含有醋酸的醋泡花生米。

胃溃疡和胃酸过多的人群

醋泡花生米中含有大量的醋酸，食用过多会刺激胃酸分泌，刺激胃溃疡的部位导致不适，因此不适合食用。

对蛋白质过敏的人群

花生中含有丰富的蛋白质，因此对蛋白质过敏的人群食用醋泡花生会出现过敏的情况。

吃醋泡花生米要注意什么

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1、醋泡花生米食用过多会导致消化不良的情况出现，食用对身体不利。

2、花生是一种易过敏源，因此不确定是否对花生米过敏的人群食用要注意。

小贴士

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醋泡花生米放置5到7天可以开始食用，但是放置时间越久效果越好，因此可以一次多做一些，然后长时间食用。

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