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高血压饮食禁忌 高血压食疗菜谱

2017-11-17阅读(1108)
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如今也越来越年轻化,高血压是中老年人常见的慢性疾病,对于高血压患者来说,如果平时保养不好,很容易给自己的身体带来生命危险,所以今天给大家介绍几种高血压患者打死都不能吃的美食。

高血压饮食禁忌

1

韭菜

韭菜也具有发散性,有温肾助阳的功效。而大多数高血压患者属于阴虚体质,燥热、阳火过盛,多吃韭菜不但不利于血压控制,反而会加重病情。

猪肝

猪肝味甘、苦,性温,归肝经;具有补肝养血,明目之功,故有''营养库''之美称。猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。但是猪肝中胆固醇含量很高,患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝。

鸡汤

鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。

吸烟

最后的重中之重,不能吸烟,香烟中的尼古丁,能刺激心脏和血管,使血压升高,加速动脉粥样硬化的形成。

高血压

高血压食疗菜谱

2

芹菜粥

芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。

菊花粥

菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。

荷叶粥

新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

绿豆海带粥

绿豆、海带各100克,大米适量,将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

醋泡花生米

生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。