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生姜红糖大蒜水的功效 生姜红糖大蒜水的做法

2017-11-23阅读(132849)
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生姜、红糖、大蒜都是日常生活中常见一些食物和辛香料,平常都有自己的食用方式,那么,生姜红糖大蒜水的功效和作用是什么呢?生姜红糖大蒜水的做法是什么呢?

防癌抑癌

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喝生姜红糖大蒜水可以防癌抑癌。

大蒜中含有的大蒜素极强的杀菌和抗击自由基作用,而自由基是导致100多种疾病的源头,因此食用生姜红糖大蒜水具有防癌抑癌的作用。

生姜大蒜红糖水的做法

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1、准备生姜1到2片,红糖适量,大蒜2到3瓣,冰糖1粒。

2、将大蒜拍碎,放在一边静置10分钟左右。

3、将生姜片拍烂一些,使姜辣素更好溶出。

4、将生姜、大蒜放入锅中,加入一碗清水。

5、加入一颗冰糖和适量红糖,隔水蒸制,大火烧开。

6、转小火再蒸15分钟左右,就可以饮用了。

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