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槐角的营养价值
2017-11-28阅读(159329)
槐角为我国常用中药材，豆科植物槐的干燥花及花蕾、成熟果实。药材商品将花称槐花，花蕾称槐米，果实称槐角。别名：槐实、槐子、槐豆、天豆、槐连豆，那么槐角有哪些营养价值呢？
其它作用
本品含大量芦丁。芦丁具抗炎作用和维生素P样作用。具有维持血管抵抗力，降低其通透性，减少脆性等作用，对脂肪浸润的肝有祛脂作用。还有抗病毒和抑制醛糖还原酶的作用。本品所含的双黄酮甙具有较芦丁更强的保护指质过氧化物酶和抗氧化物酶的作用。
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