食材 > 黑芝麻糊的营养价值

黑芝麻糊的营养价值

2017-11-28阅读(158177)
收藏 复制地址 转载

黑芝麻糊是以黑芝麻为主要原料,配以大米做成的糊状物,是一道中国传统美食。下面来看看黑芝麻糊的营养价值有哪些。

黑芝麻糊的营养成分

1

每百克黑芝麻糊中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E等营养物质。

防脱发

2

黑芝麻中含有头发生长必需的脂肪酸,含硫氨基酸和各种微量矿物质元素,常吃黑芝麻能有效防止头发脱落,改善发质,并能使改善头发发白的现象,有助于头发恢复黑色。

抗衰老

3

黑芝麻糊的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用。

增强生育能力

4

黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的“保健素”。