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阳荷的营养价值

2017-11-28阅读(1027)
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阳荷是野生蔬菜、经受恶劣的环境磨炼、生命极强,基本上无病虫害,根本无须使用农药,那它有什么营养价值呢?

阳荷的营养成分

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阳荷全身都具有独特的香味,营养物质丰富。阳荷中含有多种氨基酸,其中天冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸的含量较高,还含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C、维生素A、铁元素、锌元素、钙元素、钾元素、钠元素、硒元素等营养元素。另外,阳荷中还含有α-蒎烯、β-蒎烯、β-水芹烯,这三种特殊的化学成分。

增强免疫力

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阳荷中含有天冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等氨基酸,这些氨基酸有增强免疫力、健体补虚的作用。

增加饱腹感

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阳荷中含有的膳食纤维含量丰富,能促进肠胃的蠕动、帮助食物的消化吸收,还能增加饱腹感。

用于外感风邪所致的失音

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这三种特殊的物质主要用于外感风邪所致的失音;感冒风寒或肺寒所致的咳嗽、气喘;妇女血滞经闭,或月经延后;跌打损伤,或腰腹冷痛;瘰疬,口舌生疮等。