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阳荷的营养价值

2017-11-28阅读(1027)

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阳荷是野生蔬菜、经受恶劣的环境磨炼、生命极强，基本上无病虫害，根本无须使用农药，那它有什么营养价值呢？

促进人体生长发育

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阳荷中维生素C、维生素A的含量比较高，不仅可以为人体补充维生素，维生素C还能钝化多种病毒，保护机体健康，维生素A能保护视力和保护表皮细胞，具有促进人体生长发育的作用。

维持人体矿物质元素平衡

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阳荷中含有铁元素、锌元素、钙元素、钾元素、钠元素、硒元素等营养元素，这些矿物质元素对维持人体矿物质元素的平衡起到积极作用。

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