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缺锌怎么补这样吃你知道吗

2017-12-13

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锌元素在人体中，占有很懂要的比例，对人体的生殖器官发育以及大脑发育都有很大影响，缺锌会导致食欲不振，记忆力下降，慢性疲劳，和男性生殖系统方面的疾病。所以锌对人体有很重要的作用。缺锌的话可以通过什么食物来补充人体所需的锌元素呢？

南瓜粥

食材：南瓜一块(约100g )、米100g。

做法：

1、用削皮刀把洗净的南瓜去皮，切出约100g；

2、米洗净泡30分钟左右；

3、把南瓜切成丁字块，和米一起放入汤锅中煮，先用武火再用文火，不断搅拌直至粘稠；

4、把南瓜盛到碗里用勺子压碎。

西兰花炒牛肉

食材：西兰花、牛肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐、油等适量。

做法：

1、先把牛里脊肉洗干净，用刀切成块，用料酒和酱油腌制少许；

2、倒入蛋清搅拌均匀；

3、西兰花洗净切成小块，茎部去皮切成片；

4、在炒锅里倒油炸锅，牛肉放进去翻炒到六七成熟，加入西兰花一起翻炒，出锅前加入调味品。

猪肝蒸蛋羹

食材：猪肝1块、鸡蛋2个、葱、盐少许。

做法：

1、猪肝用刀切成薄片，放在汤锅中煮熟；

2、把煮熟的猪肝用刀切碎，或者压成肝泥；

3、把鸡蛋打碎并搅拌，加适量盐、温水和葱花，把肝泥放入，搅拌均匀；

4、放入蒸锅蒸熟即可。

瘦肉青菜豆腐粥

食材：青菜1棵、瘦肉20g、嫩豆腐50g、大米或糯米少许。

做法：

1、把米洗干净放入汤锅中，加适量水，大火烧开；

2、把瘦肉和青菜洗净，用刀切成细丝，青菜切成碎末；

3、待粥煮成八分熟的时候把瘦肉加进去继续煮，转为小火；

4、待粥开始有粘稠感的时候，把青菜碎末放进去，加少许盐，青菜熟了就可起锅。

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