生活常识 > 中药熬糊了还能喝吗 中药熬糊了从新加水还能熬吗

中药熬糊了还能喝吗 中药熬糊了从新加水还能熬吗

2018-01-02阅读(734)
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在熬中药的时候,水量,火候和煎煮时间是需要严格控制好的,稍不正确就容易造成中药熬糊,那么中药熬糊了还能喝吗?

中药熬多久不会糊

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中药熬煮之前先用冷水浸泡2--30分钟,加水的时候以浸过药面。

一般滋补类药物煎煮时间可以长一点,大火煮沸后,可以用文火慢熬40-60分钟,熬煮的时候应该间隔搅拌两三次,防止熬糊。

解表药和清热药多含易挥发的成分,加热时间宜短,因此要用武火煎煮,煮沸后再煎3-5分钟即可。

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