近期,各地流感频发,身边许多人也纷纷中招,而对于流感的饮食宜忌方面,许多人都认为患有流感就不要吃鸡蛋了,那么这个说法有科学依据吗?流感可以吃鸡蛋吗?
患有流感后是可以吃鸡蛋的。
人在患有流感后,会出现发烧、头痛、全身酸痛、乏力、食欲不振等症状,再加上身体为了对抗流感病毒,能量消耗较大,抵抗力也相对较弱,此时正是营养缺乏的时候,正应该市场的吃一些鸡蛋一类的蛋白质含量较高的食物,对于身体的恢复才有帮助。
在网络上有一种感冒发烧时不能吃鸡蛋的说法,他们认为吃鸡蛋会使人体热量增加,加重发烧,但其实这并没有科学依据。
因为在进食之后,人的体温都会略微有所上升,食物在我们体内氧化分解时,其本身要释放热能除外,也会增加人体基础代谢率,刺激人体产生额外热量,不过这种热量可以说是微乎其微。
在流感期间,由于饮食要清淡易消化,因此最推荐的吃鸡蛋方式就是吃鸡蛋羹、鸡蛋汤。
煎荷包蛋、炒鸡蛋等是不推荐在流感期间吃的,特别是在流感发烧期间,因为煎炒食物容易产生胃热,不利于消化。
一般来讲,每天吃1~2个鸡蛋在流感发烧时并没有什么问题。
吃任何东西都需要适量,再好的东西,过量就会带来坏的影响。鸡蛋虽然营养,但就算在健康的状态下也不要吃多了,过量会造成消化不良、放臭屁、胆固醇摄入过多等等问题。
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