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香菜煮水的功效香菜的饮食禁忌

2018-01-29

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香菜煮水的功效，香菜是我们经常吃到的一种菜，一般人每天食用7～l0克香菜就能满足人体对维生素c的需求。但也有的人不爱吃香菜是因为它的味道。其实香菜的功效还有很多，今天一起来看看香菜煮水都有什么功效吧。

香菜的饮食禁忌

香菜属于“感光”蔬菜，感光蔬菜中含有光敏物质，过量食用之后接触阳光或被光辐射会形成晒斑，红斑，丘疹等皮肤问题。夏天基本上都是阳光普照，紫外线强，所以在夏天应少吃香菜这类感光蔬菜，多吃抑制色素沉着的食物。

凡服一切补药及药中有白术、牡丹者，不可食此，说明香菜与补药同食会损其药性，使得滋补效果下降。

香菜的香味是由香菜中的挥发油散发出来的，其特殊的香味可以刺激汗液分泌，促使身体发汗，大量出汗会使得狐臭加重，所以有狐臭的人要少食香菜。

容易感冒的人身子一般都比较虚弱。存在一定程度的气虚，香菜味辛可散气，易感冒的人常吃香菜会引发和加重气虚，使得感冒次数更加频繁，病后初愈等气虚者，都要少吃香菜。