皂角米和桃胶都是生活中常见的药食两用的食物,一般是用来熬水食用,那么皂角米和桃胶的功效与作用有哪些呢?
皂角米中含有丰富的植物胶原蛋白,经常与桃胶一起煮水食用,有润肤嫩肤的作用,而且还能减轻脸上的黄褐斑等斑点,有美容养颜的作用。
桃胶中的主要含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等物质,有降脂的作用,而且在一定程度上还能辅助治疗糖尿病,与皂角米熬水食用时,糖尿病患者不要加糖食用哦!
皂角米桃胶水中的水分含量丰富,且含有丰富的膳食纤维,能促进肠道的蠕动,帮助食物的消化吸收,有一定的润肠通道作用,能预防便秘的发生。
原材料:皂角米、桃胶各30克,适量红糖。
做法:
1、将皂角米、桃胶提前4小时浸泡,将其泡发。
2、泡发后,用清水冲洗一遍,放入锅中,加入适量清水。
3、大火煮开后,转小火熬煮40分钟左右,然后再加点红糖调味,待红糖融化后,即可食用。
不建议天天吃。
虽然食用皂角米桃胶羹有增加皮肤弹性、美容养颜的作用,但是皂角米属于温性食物,天天食用易使身体燥热,还会增加肠道的负担,引起身体的不适,因此,不建议每天食用。
隔天吃一次为宜。
女性经常食用皂角米桃胶羹对身体是有好处的,虽然不建议天天食用,但是可以隔一天食用一次,一周平均食用3次就可以了,要长期坚持食用,方可看到美容效果哦!
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