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缺硒的危害补硒吃什么

2018-03-06

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缺硒的危害，人人都知道钙对于身体的重要性，但是另外一个微量元素硒却很少人知道，作为微量元素，硒的功效一点都不微量。身体缺硒会怎样？

如何判断是否缺硒

1、地域性因素

我国大约70%以上的地区缺硒，可能面临缺硒的风险性，如：东北、内蒙古、新疆、西藏、云南、四川、山东半岛、江苏等地区严重缺硒，常发生缺硒疾病。

2、症状判断

轻度缺硒症状不典型，自测困难，可结合血清学检查、膳食调查等；

严重缺硒时会发生心肌损害等危险，头发分叉、脱发，可能由缺硒导致；

老年斑，预示体内抗氧化能力下降可能预示硒缺乏，增加癌症风险；

双手个别骨关节特别大，也可能预示缺硒。

补硒吃什么

日常生活中，有些食品天然富含硒元素，含硒的食物有：大蒜、紫薯、海鲜、蘑菇、鸡蛋、银杏、动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类、芝麻、麦芽、黄芪、蘑菇等，这些食物都有较强的聚硒能力。

白水煮蛋

蛋类，是最佳补硒食品。每天吃1个水煮鸡蛋，补充硒元素，但不宜吃生鸡蛋、毛鸡蛋、油煎荷包蛋，鹅蛋中硒含量较高。

板栗小米粥

多喝小米粥对补硒非常有好处，此外，板栗中的硒含量也很高，应该经常食用，把板栗煮进小米粥里，补硒效果杠杠的。

大蒜

大蒜的硒含量也十分高，吃不惯生蒜的可以做成蜂蜜糖蒜，口感更好。

小鸡炖蘑菇

蘑菇和鸡肉都是含硒较多的食材，二者搭配，既美味又能充分补硒。

硒是真正的抗癌之王、排毒之王，虽然是微量元素，功效却不容小觑，富硒食物吃起来，远离癌症、从此不长夺命血栓！

缺硒的危害补硒吃什么

如何判断是否缺硒

1、地域性因素

2、症状判断

补硒吃什么

白水煮蛋

板栗小米粥

大蒜

小鸡炖蘑菇

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