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补脾的食物脾虚主治原则

2018-03-09

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春季肝功能旺盛，酸味食品使肝气更加旺盛，导致脾胃消化和吸收功能下降，因此要多吃一些增强脾胃之气的食物。春季是补脾的最好时机，那么你知道一些补脾的食物吗？

脾虚主治原则

脾虚者在食疗上要适当吃一些具有补脾益气作用和甘平或甘温，以及稀软容易消化的温热食品。另外，要忌食生冷瓜果蔬菜和性属寒凉的食物以及滋腻厚味、坚硬难化、辛辣耗气、破气伤胃的食品，还有不要吃炒爆助火、香燥黏糯的食物。

菠萝是三月的春天时令水果。菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。菠萝可不是人人都能吃的，有过敏体质者应慎重食用；过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用。

李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”.和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。”