很多人泡罗汉果都有这样的疑问,说这罗汉果的壳能不能一起泡着喝呢?这样的话,冲泡更方便,把罗汉果的壳一起泡着喝不会影响其药效吧?
当然能一起泡着喝,理由有5点。
品质优良的罗汉果果瓤经热水冲泡之后有一股甘甜的味道,但日常即使我们加入罗汉果的壳一起冲泡这股甘甜的味道也不会受到影响,依旧是入口回甘,而且罗汉果的果壳上也有一定含量的甜味素,一起泡还能增加其甜甜的口感,所以担心把罗汉果的壳一起泡会影响口感的宝宝们,可以消除这个顾虑了。
其次,罗汉果壳和罗汉果瓤一起泡,两者之间并没有药理排斥作用,也不会产生什么不良反应,而且罗汉果壳也还具有它的冲泡的药效价值,跟罗汉果瓤一样它也可以消炎止咳、抗辐射、防治高血脂等功效,因此一起泡的话,还能增强其药效。
罗汉果如果单独泡果瓤的话,一般泡2次就没有什么味道了,但如果果瓤放入连同果壳一起泡的话,至少能泡3—4次,大家也就可以多喝一些罗汉果茶了。
如果只泡罗汉果的果瓤的话,冲泡出来并不美观,看着像是很多叶片堆在一起的感觉,若是放入在果壳中一起冲泡,则更有喝罗汉果茶的感觉,圆圆的外壳更凸显了罗汉果的可爱。
我试过只泡罗汉果的果瓤,这部分果瓤一泡容易散开,导致品饮的时候,很容易喝到果瓤,而加入到果壳中一起泡就不同了,果壳连带着果瓤体积会大些,喝的时候,不会一不小心就吃到果瓤部分,方便过滤品饮。
根据个人喜欢决定,是否清洗。
罗汉果壳泡水之前可以清洗也可以不清洗。虽说罗汉果壳的外表有一层细微的绒毛,但一般这层绒毛不会在浸泡过程中脱落,而壳的表面光滑也不容易有脏东西沾染在上面,用水冲洗一下表面不会损失甜味素,因此喝罗汉果之前可以洗也可以不洗,大家根据个人意愿习惯操作即可。
挑选大小适中的、品质优良的罗汉果一个,将其对半分成打开,可用刀具或其他工具,力量大的可以直接用手打开。
如果是稍大的罗汉果,我们可以先泡半个罗汉果果壳和罗汉果果瓤,如果是小果,那么可以直接把分成两半的罗汉果放入茶壶中,用开水冲泡5—10分钟。
罗汉果茶不要急着喝,要等到冲泡大约5—10分钟,水温渐渐变温之后,再进行品饮,这时的味道才是最佳的,入口回甘,口齿留香,而且冲泡过一次的罗汉果还能接着再冲泡几次,这时的果壳也不用扔掉哦。
一般可以泡4次左右。
罗汉果的壳十分耐泡,一般可以泡4次左右,要是挑到一些罗汉果品质非常好的,其果肉和果壳联系紧密的果子,那还可以泡更多的次数,通常我们泡到罗汉果没有味道的时候就可以倒掉不泡了。
0个回答Q 吃罗汉果有什么好处?
0个回答Q 罗汉果和菊花一起泡水喝有什么功效
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0个回答Q 罗汉果放了三年能喝吗
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