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锌对身体的作用是什么 人体需要多少锌

2018-03-23阅读(349)
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锌,是一种微量元素,在人体内参与上百种酶的组成,一旦缺乏,会影响这些酶的活性,会造成儿童出现食欲不佳,异食癖,免疫力低下,生长发育受阻等。那么,怎么预防和改善锌缺乏呢?

保护皮肤健康

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人可因缺锌而影响皮肤健康,出现皮肤粗糙、干燥等现象,在组织学上可见上皮角化和食道的类角化。

参加免疫功能过程

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锌在参加包括免疫反应细胞在内的细胞复制中起着重要作用。机体缺锌可削弱免疫机制,降低抵抗力,使机体易受细菌感染.1978年在牙买加的一次研究提示,锌缺乏是蛋白质-能量营养不良婴儿免疫力缺乏的原因。

人体需要多少锌

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半岁以内婴儿每人每天需锌3毫克;1岁以内5毫克;1~10岁儿童每天10毫克;11岁以后至成年均需15毫克;妇女妊娠期每天增加5毫克,哺乳期增加10毫克;