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心脏病人吃什么好

2015-01-08阅读(1681425)
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心脏病患者是一群特殊的群体，因其病情变化大，且对生命威胁严重，除了科学严谨的治疗外，生活调护同样不可忽视，那么，心脏病人吃什么好呢？

黄豆

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黄豆含有丰富的植物蛋白，豆中的钙、磷与蛋白质相结合，容易被人体消化吸收；所富含的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。因此，心脏病人可经常食用黄豆、豆腐、豆浆等豆制品。

芹菜

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芹菜是高纤维植物，其所含的芹菜碱，可保护心血管，叶茎中的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，有独特的药效，可降血压、降血脂、预防动脉粥样硬化；对于防治心脏病和心血管疾病都有很好疗效。

牛肉

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牛肉的营养价值高，富含蛋白质，而脂肪含量低，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能补中益气、强健筋骨，能提高机体抗病能力。其所含辅酶Q10，能增加心脏细胞的供氧，改善心脏病。

其他如海带、紫菜、木耳、玉米、燕麦、沙丁鱼等，也非常适合心脏病人多食。

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