罗汉果泡水喝是甜的吗罗汉果这么甜喝了会长胖吗？-乐哈健康网

罗汉果泡水喝是甜的吗罗汉果这么甜喝了会长胖吗？

2018-04-26

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我刚买了一袋罗汉果，发现用来泡水喝，这果子是甜的，这是不是放了糖啊，怎么会这么甜呢？罗汉果泡水到底应该是什么味呢？

罗汉果这么甜能长期喝吗

不能长期喝。

甜甜的罗汉果，虽然很好喝，但这毕竟是一味中药材，药物都有其副作用，不宜喝多；加上罗汉果本身性寒，喝多了还会刺激肠胃，容易出现腹泻、腹痛等不适症状。

罗汉果泡几次就不甜了

大概泡4次左右就不甜了。

罗汉果可以反复冲泡，一般我们泡3次左右就差不多了，这时罗汉果的药性成分基本泡饮完毕，其中的甘甜味道也所剩无几，因此建议大家泡罗汉果不要泡太多次，3次为宜。

如何挑选到好的甜味的罗汉果

1、看外形

甜味：如果罗汉果呈现椭圆、O形或者冬瓜形的话，质量是比较好的，也比较甜。

苦味：若罗汉果的外形是扁圆的，或者出现凹凸不光滑的情况时，说明罗汉果的品质是比较差的，可能是因为不成熟采摘后经过烘烤干时会出现凹陷的迹象，会带有苦味。

2、看大小

甜味：中果和大果，基本已经接近成熟或催熟，其品质甜味是差不多的，根据自己所需购买就好了。

苦味：比较小的罗汉果其售价会比较低，因为小果发育不够好，成长也不够成熟，喝起来会带有稍许苦味。

3、看颜色

甜味：成熟的已经烘干的罗汉果，其外皮颜色是黄褐色的，泡出来甘甜可口。

苦味：而不成熟的已经烘干的罗汉果，则呈现的是棕黑色。若是从死藤摘下的罗汉果，则会呈现淡黄偏白色、死黄色或者是棕黑色，泡出来味道偏苦。

4、看绒毛

甜味：罗汉果的表皮会有绒毛。如遇到有绒毛的罗汉果，说明是鲜果，品质好，味道甘甜。苦味：如果没有绒毛的话，说明罗汉果已经保存了一段时间，绒毛会在保存的过程中慢慢自动脱落，可能已经过期了，味道会带有苦涩。

5、看果柄

甜味：果柄也是鉴别罗汉果成熟度的一个标准，如发现罗汉果的果柄是黄色的话，则表示罗汉果是由成熟的生果烘烤而成。味道喝起来是甘甜的。

苦味：如发现果柄是偏白色的话，那说明是由不够成熟的生果烘干而成的；若是发现果柄是黑色的话，预示果实已经变质发霉腐烂等，，味道喝起来稍苦。

6、看种子

甜味：如果条件允许的话，可以把罗汉果掰开，外壳已干，看到里边的种子核是比较新鲜的淡红色，根脉和外壳之间有密实的关联，并呈现一种糖润感，说明是好的罗汉果，口感偏甜。

苦味：若是发现里边是粉状或者种子已然是黑色的话，那就是质量差的罗汉果了，口感偏苦。

7、看重量

甜味：一般来说，同一品种、同一批采摘的罗汉果，其大小看起来一样的话，掂一掂罗汉果的重量，我们注重选择比较重的那个罗汉果，这种果实还是比较好的，成熟度也高，味道也甘甜。

苦味：相反若同一品种、同一批采摘的罗汉果，重量太轻，则说明并未成熟，味道偏苦。

8、品尝味道

甜味：泡水喝是最直接干脆区分出罗汉果的味道的。如果是质量上乘的罗汉果，泡出来的水则是甘甜的。而且喝过之后，嗓子会特别的舒服，还会闻到一股淡淡的药香，令人心旷神怡。

苦味：若是不好的罗汉果，自然没有这么好的口感的，一喝就有一股苦味。