血热,顾名思义,就是血液内生火热,血行加速,易使体内毒素上升,常表现为:皮肤潮红、出油、生痘痘、手心发热、流鼻血、经期量多等。那血热的人吃什么食物好呢?
血热的人,在饮食方面,应多吃清热凉血的食物,如鸭肉、螃蟹、绿豆、丝瓜、雪梨、西瓜、荸荠、黑芝麻、生地黄、茯苓、鲜茅根等。不宜食用羊肉、韭菜、辣椒、瓜子、荔枝、桂圆、火锅等性温燥烈、上火的食物,不宜饮酒。
莲藕性凉,味甘多液;生用时,有极佳的清热凉血功效,主治血热、热病烦渴、流鼻血等症。血热的人,可每日早晚各饮用鲜藕汁半杯,具体做法是:生藕一节,洗净后,切块,放入榨汁机,榨汁,调入蜂蜜,搅匀饮用即可。也可直接凉拌藕片食用,或藕汁、梨汁各半杯,和匀服用。
苦瓜也称为凉瓜,味苦性寒,有清热凉血、排毒利尿、解劳清心、降压降糖等功效。非常适宜于血热、少尿、痤疮者食用,可凉拌、榨汁、清炒皆可。具体做法是:苦瓜1根,去瓤后,切片,放入榨汁机,加入适量凉开水,搅榨后,过滤取汁,调入适量蜂蜜搅匀饮用。每天1杯。
中医认为,绿豆性味甘寒、入心、胃经、有清热解毒、消暑利尿、滋润皮肤、降血脂等功效。血热者可以吃些绿豆汤,有助于缓解症状。具体做法是:绿豆150克,清水浸泡2小时后,倒入锅中,绿豆与清水比例是1:10,大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。
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